MARINO D.O.C. SUPERIORE
•Il Marino D.O.C. superiore ha la seguente composizione: Malvasia di Candia 40%, Malvasia del Lazio 10%, Trebbiano giallo 40 %, Trebbiano toscano 10 %
•Il mosto fiore delle uve, vinificato in bianco con spremitura soffice, viene fatto fermentare limpido a temperature controllata di 18°C. A maturazione appropriata il vino viene microfiltrato ed
imbottigliato.
•Il Marino D.O.C. è di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdolini, profumo caratteristico di
frutta, intenso e persistente, sapore secco
e vivace, di buona alcolicità, dal gusto
pieno e fragrante.
•Vino che esprime il meglio delle sue caratteristiche bevuto nel corso dell’annata.E’ un ottimo vino a tutto pasto ed un
piacevole compagno anche nel fuori pasto. Si serve alla temperatura di 8°- 10°C.
