Le pianure e le coste sono popolate di lepri e conigli. Si trovano beccacce durante la stagione ad altri uccelli marini e di fiume. In primavera ed in autunno si ha il passo ed il rientro delle quaglie che vengono dall’Africa e che vi ritornano dopo aver deposto le uova. Ogni quantità e specie di selvaggina che riescano a cacciare vengono smerciare a Roma, dove tanta gente è pronta ad acquistarla.  ”….In ottobre si fa’ la caccia de’ palombacci, e nell’inverno quella delle anatre. Forse in maggior quantità, vi si trovano anatre, beccacce, allodole, tordi, merli, codette, di che si fa caccia dagli stessi pescatori, inviandola poi a vendere nel paese per mezzo delle loro donne…. La più proficua, e nel tempo stesso dilettevole è quella che si fa alle quaglie in primavera, allorché partendo dalla spiaggia dell’Africa passano il mare, per venir in cerca di regioni meno calde...