•Il vino Cacchione di Nettuno è prodotto da uve del vecchio vitigno Cacchione coltivato in zone ormai limitate e particolarmente vocate dell’entroterra dei comuni di Nettuno e Anzio.Dopo un’accurata selezione delle uve,il Cacchione viene vinificato razionalmente in modo da ricavarne ed esaltarne il particolare profumo  e gli altri pregi quali il colore, il gusto asciutto e giustamente acido tipico del vitigno.Si accompagna piacevolmente a tutti gli antipasti e ai primi piatti, al pesce e alle carni bianche