Tra le attività
lavorative più importanti per la città di Anzio vi è lo sfruttamento di tutte
le risorse legate al mare: la pesca, la
gastronomia, l’attività ricettiva legata soprattutto allo sfruttamento delle risorse balneari.
Nel pomeriggio
ritornano nel porto di Anzio le barche da pesca, e sulle banchine del porto è
uno spettacolo vedere le cassette di
pesce che prendono la via delle rivendite o che stazionano a bordo delle imbarcazioni in attesa della rivendita ai
consumatori che si affollano intorno ai pescatori.di seguito sono riportate le specie che più di frequente
vengono pescate nel litorale circostante la costa anziate.
L’acciuga o alice, una delle specie di pesce azzurro più usate nella cucina laziale.
La boga, tipo di pesce poco pregiato perché ricco di spine
Il cefalo o muggine, pesce di taglia media che vive nei fondali fangosi
