La lavorazione a due strati consente di operare contemporaneamente nel terreno una discissura profonda e una aratura superficiale, con una macchina combinata da un aratro che porta posteriormente un ancora capace di operare la discissura, tale macchina è detta araripuntatore. Questa lavorazione può essere eseguita anche attraverso l'effettuazione differita delle due lavorazioni, ad esempio eseguendo prima la discissura e poi una aratura superficiale. La lavorazione a due strati permette un notevole risparmio di tempo e di energia, da un punto di vista agronomico le due lavorazioni combinate compensano tra loro i difetti che le due lavorazione comportano se effettuate distintamente